Onsdag

Det har varit rätt lugnt på träningsfronten den senaste tiden. Polefitness och några promenader har jag varit på men inte så mycket mer än det. Men ikväll kom jag mig äntligen iväg och det känns så skönt nu efteråt. De senaste veckorna har jag varit lite av en soffpotatis efter att jag kommit hem från praktiken men nu ska de bli ändring på det. Träning ger mig så mycket energi :)

Kvällens postworkout blev frukter, bär och vispade äggvitor med kokosolja, kanel och vaniljpulver. Försöker minska lite på mjölkprodukter eftersom min mage är så känslig för just mjölkprodukter. Annars hade jag nog hellre lagt kvarg i stället för visad äggvita.

Omelett

Om jag inte hinner eller orkar göra mat så brukar jag svep ihop och stek en omelett. Oftast har jag ägg i kylen, sen använder jag min fantasi och fyller den med lite av allt jag hittar i kylen. Idag blev den fylld med kebab, medwurst, ost, parika, majs, ärter, tomat och kryddor. Gott snabbt och enkelt (mitt favorit uttryck). Dagens träning blir i form av polefitness. Jippiiii!!! :) 

Just nu hos oss

Jag sitter och äter femte och sista målet för idag (kvarg med bär) och ser på när David bygger ett pedalbord åt sina tusen pedaler. Försöker även få intryckt lite kunder på mitt tighta schema, roligt när kundkretsen ökar men lite synd att dagarna är alldeles för korta nu när jag har praktik. Pole fitness timmen var riktigt rolig, längtar redan till nästa gång. Snart köper jag nog en egen stång. I morgon blir jag 24 år. Jag som just fyllde 20. 

Gjorde en god ugnslax idag med gräddpestotäcke, super gott. Förr hatade jag pesto nu älskar jag det. Konstigt hur allt man ogillade som liten är gott när man blir äldre :D

Peanut butter

Fick en fråga om jag kunde tipsa om vad jag äter peanut butter med. No problems eftersom jag äter de med typ allt. fniss. Okey inte riktigt. 

Jag brukar lägga lite på morgongröten, blanda i med kvarg och bär, i fruktsalladen, eller med proteinvåfflor och proteinplättar, i bakverk som t.ex. proteinbars eller nyttiga kokosbollar. Ibland brukar jag bre över på äppel eller bananbitar som snacks ifall snåltanden värker eller på riskakor som mellanmål :) 

Bäst gillar jag crunchy peanut butter, mycket godare enligt mig :)

Dagens postworkout

Hemmagjord tacochips och guacamole

Testade att göra hemmagjord tacochips och guacamole ikväll. De blev succé och tog slut på typ 5 minuter.

Guacamole recept:
2 avocado
Färsk vitlök (jag lag ca 3 klyftor)
Ca 1/2 dl kvarg (eller creme fraiche)
Ca 1/2 dl naturell jogurth (eller creme fraiche)
Lite citronsaft
Salt
Peppar

Tacochips recept:
Skiva tortillabröd i skivor (jag gjorde av 4 stycken)
Lite olja
Salt
Peppar
Tacokrydda
Aroma Riven ost
10 minuter i ugn på 200c

Dagens postworkout

Dagen postworkout består av en medwurst-ägg sallad och kvarg med banan, äppel, blåbär, crunchy peanut butter, vaniljpulver och kanel. Nu har jag pippi på crunchy peanut butter. Äter de med allt känns det som. Okej kanske inte riktigt allt. Kanske jag borde börja med en ny kategori som heter Pammen har pippi på...Det händer ju ganska ofta att jag har pippi på någonting.

  

Vätskebrist

Har mår mått lite smått dåligt från att jag vaknade. Efter gymmet mådde jag riktigt skit och kände mig yr, trodde jag skulle spy eller svimma. Gissar på vätskebrist. Drack nämligen 5 koppar kaffe igår och drack inget vatten överhuvudtaget. Drack inte heller något vatten i morse, bara kaffe. Satte mig ner, tog det lugnt en stund och drack vatten innan jag vågade mig i duschen. Jag började nästan genast må bättre och nu känner jag mig som en ny människa! :) Så glöm inte att dricka vatten!!!

Dagens postworkout blev proteinvåffla gjord på ½ banan, 1 ägg, 1½ matsked mandelmjöl. Det räckte precis till en våffla. Åt den med kvarg blandat med vaniljpulver och kanel och toppade den med banan, hallon och crunchy peanut butter. Riktigt god!

Tisdag

Börjar ju ha lite mera flyt nu på morgonen efter att ha varit tvungen att vakna tidigt 3 dagar i rad. Jag är bara lite bitter att jag än en gång glömde kaffemugg termosen vid mammas... Jag går en kurs nu som heter Civilian crisis management. Riktigt intressant, speciellt när läraren har så mycket erfarenheter att dela med sig av. Hon är nog den coolaste kvinnan jag träffat på. Vi ska få lära oss bland annat hur man överlever i djungeln. Vem vet kanske man har nytta av de en dag :)

Dagens middag är kyckling och wok stekt i kokosolja + sallad och ägg. På kycklingen har jag creme fraiche blandar med sambal oelek. Lagom starkt :)

Proteinbars

Idag har jag och Julia bakat två olika sorters proteinbars som blev riktigt lyckade! Recept kommer senare. Mycket roligare att baka tillsammans med någon. Vi hann också planera nästa veckans träning. Ska testa på nya pass som oväxling. Jag längtar så till nästa vecka när flunsan förhoppningsvis är borta och jag kan träna igen. Kanske jag tjuvstartar redan i helgen :) 

Idag är det final i PH. Jag är ganska säker på hur det kmr att sluta men allt kan ju hända i PH brukar di ju säga, så int ska ja va allt för säker :) mina favoriter just nu är Aina och Samir! 

Kakmonstret

Nu är jag lite arg på mig själv. Har ätit nyttigt hela dagen men när klockan är nio kan jag inte stå emot skålen med kex, och trycker i mig alla på en gång utan att jag hinner inse vad jag håller på med. Helt onödigt. De dagar jag tränar är jag knappt snål alls men tränar jag inte blir jag så snål. Nåja, nya tag i morgon :)

Jag ska baka nyttiga proteinbars den här veckan som jag kan äta i nödfall om jag blir riktigt sugen på något gott.

Testade för första gången skyr här om dagen. Testade ugnsäpple och det var riktigt gott. Blandade med äppelbitar, naturella cashewnötter och kanel så det skulle bli mera matigt. 

Jag är inte döende

Oj oj vilken dramatisk start det blev på dagen. Jag var lite hypokondrisk, hehe. Ringde läkaren och fick snabbt en tid. Efter läkarbesöket blev jag vidareskickad till sjukhuset som fortsatte undersöka mig. Men frisk som en nötkärna är jag. Så nu behöver jag ju inte oroa mig längre i alla fall :) 

Såhär ser mina naglar ut idag

Idag testade jag att fylla avocado med maletkött och det blev riktigt gott!

DAGENS POSTWORKOUT

En av mina favoriter. Kvarg med mosad banan, äppelbitar, naturella cashewnötter, vaniljpulver och kanel.

Dagens postworkout

Smoothie med kvarg, banan, mango, äpple och havtornsbär.

Torkade frukter och naturella cashewnötter

SPINNING

Idag var jag på spinning. Hatar spinning. Men de e effektivt. Sen tränade jag magen, tog rekord i plankan. Snabb i käften som jag är så har jag ju slagit vad om att jag skall ha 6-pack till julen. Annars blir jag 50 pengar fattigare. Men jag har ju ett helt år på mig att träna(spara pengar, heh).

Nu käkar jag proteinvåffla. Godare än proteinplättarna trots samma recept. Känns knaprigare!

Presentationen idag gick suveränt. Jag var inte nervös alls. Alltså känns ju så fantastiskt att göra sånt man aldrig förr trodde man skulle våga :') Och att märka hur man utvecklas och blir bättre. Men jag är långt ifrån mitt mål ännu. Men övning ger färdighet! :) 

Omelett

Jag föredrar att det ska gå så snabbt som möjligt när jag står i köket, speciellt idag eftersom att jag har städdag. Jag vill ju hinna med något roligt också. Så det blev en omelett som innehöll 2 ägg, en skvätt mjölk, hackad chili, medwurst, bacon, peppar och timjan. Med lite grönt på sidan om förstås! Snabbt, enkelt och gott! :)

Legday

Bästa som finns är när man kommer hem får ett svettigt träningspass och får äta mat!!! :) Dagens postworkout blev riskakor med ägg,chili marinerade räkor, creme fraiche, salladsblad, paprika, gurka, dill och peppar. Smoothie med kvarg, banan, hallon och kiwi. Och hemgjord proteinbar förstås. Mätt, belåten och lycklig! haha

Healthy snack

Fyllde proteinstången med jordnötssmör och hallonkvarg idag. Blev så sugen på något gott. Proteinstängerna förvarar jag i frysen. Tycker nästan de smakar som bäst när de är lite kalla. Jag har en känsla av att jag kommer att få pippi på att baka nyttiga läckerheter :)

Dagens postworkout

Hemlagad chokladproteinbar och kvarg med frukter och bär. Gott!

Receptet på proteinbar hittar du här. Mina blev dock inte lika tjocka och fina så jag satte i hop två och satte peanut butter emellan. Nästa gång ska jag testa att blanda i nötter i smeten så de blir knaprigare :) Pt by Emmas är en blogg jag nyligen funnit, hon delar med sig av nyttiga recept och mycket annat. Kika in där!

Jag hade mina typ 10 minuter i ugnen, di blev så snabbt färdiga när de var så tunna!

Matblogg?

Min blogg verkar ha blivit en matblogg. Sorry för det. Men har jag inget intressantare att skriva om kan jag ju skriva om mat eller låta bli att skriva alls, men då skulle jag ju få allt för tråkigt. Kom just från gymmet. Har tränat övre kroppen idag. Tränar biceps, rygg, triceps och axlar på samma gång nu för tiden så att jag får intryckt lite mera pass. I morgon står det bodycombat på schemat! Nödvändigt med variation så motivationen hålls på topp.

Postworkout food: Smoothie gjord på kvarg, kiwi och blåbär. Knäckebröd med medwurst, grynost och paprika.

Jannika tack för grynosten du lämna hit ;)